Anleitung:
1. Schritt
Koche die Spaghetti nach Packungsanleitung al dente.
2. Schritt
Bratze den Schinkenwürfel in einer Pfanne an.
3. Schritt
Gib die Champignons und die Knoblauchzehe hinzu und brate alles an.
4. Schritt
Füge die Butter hinzu und lasse sie schmelzen.
5. Schritt
Gieße die Sahne hinzu und lasse alles köcheln.
6. Schritt
Gib die Spaghetti hinzu und würze alles mit Salz und Pfeffer.
7. Schritt
Gib den Parmesan hinzu und lasse alles noch einmal kurz köcheln.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Spaghetti al dente sind, damit sie nicht zu weich werden, wenn sie in der Sauce gekocht werden.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders schmackhafte Variante kannst du auch frischen Speck anstatt Schinkenwürfel verwenden.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die Aromen der Pilze und des Speckes hervorhebt.